1. คุณประโยชน์ด้านอาหาร
น้ำผึ้งสามารถนำมาเป็นส่วนผสม หรือใช้ประกอบในการรับประทานอาหารซึ่งทำให้มีรสชาติหอมหวานและยังอุดมไปด้วยวิตามิน (B-Complex) แร่ธาตุ กรดอะมิโนทั้ง 16 ชนิดที่เป็นประโยชน์และ สารอาหารคาร์โบไฮเดรตที่ให้พลังงานแก่ร่างกาย เอ็นไซม์และโปรตีนที่ย่อยง่าย
2. คุณประโยชน์ด้านยา
น้ำผึ้งสลายตัวให้สารไฮโดรเจนเปอร์ออกไซด์ และสารแอนตี้ออกซิแดนด์ซึ่งจะมีคุณสมบัติช่วยยับยั้งการเจริญเติบโตของแบคทีเรียช่วยสมานแผลสดยับยั้งและทำลายเชื้อโรค บำรุงตับไตให้แข็งแรง บำรุงลำไส้ ช่วยให้ระบบขับถ่ายดี ลดความร้อนในร่างกายบรรเทาอาการอ่อนเพลีย และยังช่วยขับสารพิษออกจากร่างกาย น้ำผึ้งมีรสชาติหวาน ชุ่มคอ ใช้ผสมมะนาวบรรเทาอาการเจ็บคอ
ผลิตโดน
สหกรณ์การเกษตรบางคนที จำกัด