ข้าวเหนียว

ข้าวพญาลืมแกง เป็นข้าวเหนียวไร่พันธุ์พื้นเมืองที่ชาวบ้านอำเภอน้ำหนาว จังหวัดเพชรบูรณ์ ปลูกและเก็บไว้รับประทานสืบทอดกันมาหลายชั่วอายุคน เป็นข้าวเหนียวมีกลิ่นหอม หวาน อ่อนนุ่ม จนทำให้ทานข้าวเหนียวจนอื่ม ทำให้ลืมทานแกงนั่นเอง

ข้าวเหนียวดำพันธุ์ลืมผัว เป็นข้าวที่มีเยื่อหุ้มเมล็ดเป็นสีม่วงดำ เป็นข้าวเหนียวที่มีกลิ่นหอม รสชาติอร่อย เมื่อเคี้ยวจะรู้สึกมันและนุ่มแบบหนุบๆ ด้วยรสชาติที่อร่อยเช่นนี้เอง จึงเป็นที่มาของชื่อข้าว ที่กินจนเพลิดเพลิน จนถึงกับลืมสามี นั่นคือ อร่อยจนลืมผัว

ข้าวก่ำดอย ปริมาณ 1 กิโลกรัม ข้าวพื้นถิ่นทางภาคเหนือของไทย มีเมล็ดอวบสีม่วงดำให้คุณค่าทางโภชนาการสูง มีสารต้านอนุมูลอิสระสูง สารแกมมาโอรีซานอล สารแอนโทไซยานิน และมีวิตามินอีสูง ช่วยป้องกันโรคหัวใจและลดคอเลสเตอรอล